夏を乗り切るお薦め食材～枝豆～

蒸し暑い日が続きますね。早くも夏？ばて気味の方も・・・

みなさん、体調は大丈夫ですか？

今回から夏にお薦めの食材をいくつか紹介していきます。

第一回は”枝豆”です。

旬は夏、まさに今が一番美味しく体にいい！！です。

枝豆にはビタミンＢ群がバランスよく含まれています。

特にＢ１は疲労回復、足のだるさ、むくみを防いでくれます。

また、ビタミンＣ、鉄分、銅も豊富なので貧血予防にも最適です。

疲れが取れない、むくみがつらい方、手軽にとる事ができる食材”枝豆”、食事に一品加えてみてはいかがですか？

＊＊＊参考文献＊＊＊

「クスリになる食べ物・食べ方」　　飯塚律子著　講談社

＊＊＊お知らせ＊＊＊

８月より金曜日の診察（１１時～１７時）を再開します。